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Listado de productos de Pago de los Capellanes
Pago de los Capellanes es una bodega familiar situada en Pedrosa de Duero (Burgos), en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Fundada en la década de los noventa por Paco Rodero y Conchi Villa, la bodega nació con la vocación de elaborar vinos que expresaran fielmente el carácter de sus viñedos y la esencia de la Ribera.
Su nombre hace referencia a las antiguas parcelas que, siglos atrás, los vecinos cedían a los capellanes del pueblo para su sustento. Hoy, esa tradición continúa a través de una viticultura basada en el respeto por la tierra, el control de los rendimientos y una cuidada selección de la uva.
La variedad protagonista es la Tempranillo (Tinto Fino), cultivada en viñedos propios con diferentes edades y características, lo que permite elaborar vinos con personalidad y una gran capacidad de envejecimiento. La crianza en barricas de roble francés contribuye a obtener vinos equilibrados, elegantes y de extraordinaria complejidad.
Entre sus referencias más reconocidas destacan Pago de los Capellanes Crianza, Reserva, El Nogal, Parcela El Picón, Doroteo y O Luar do Sil, su proyecto en la D.O. Valdeorras dedicado a la variedad Godello.
Gracias a su apuesta constante por la calidad, Pago de los Capellanes se ha consolidado como una de las bodegas de referencia de Ribera del Duero, obteniendo el reconocimiento de la crítica especializada y de aficionados de todo el mundo.
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Pago de los Capellanes Roble 75 cl13,70 €100 % Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero. Crianza de 5 meses en barrica de roble francés. Fresco, elegante y con excelente expresión frutal.
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Pago de los Capellanes Crianza 75 cl26,23 €100 % Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Elegante, intenso y equilibrado.
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Pago de los Capellanes Crianza Magnum 150 cl55,07 €
Formato Magnum de 1,5 L. 100 % Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero con 12 meses de crianza en barrica de roble francés. Elegante, intenso y con gran capacidad de evolución.
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Pago de los Capellanes Reserva 75 cl38,97 €100 % Tempranillo de la D.O. Ribera del Duero. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés. Elegante, complejo y de gran capacidad de guarda.
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Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 75 cl48,37 €100 % Tempranillo de viñedos de alta montaña en la D.O. Ribera del Duero. Crianza en fudres de roble francés. Fresco, mineral y elegante.
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Pago de los Capellanes El Nogal 75 cl57,19 €100 % Tempranillo de una parcela única de la D.O. Ribera del Duero. Larga crianza en roble francés. Potente, elegante y con extraordinaria capacidad de guarda.
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Pago de los Capellanes Doroteo 75 cl76,78 €100 % Tempranillo de viñas centenarias. 36 meses en barrica de roble francés y afinado en botella. Un vino exclusivo, elegante y de producción limitada.
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O Luar do Sil Godello 75 cl13,33 €100 % Godello de la D.O. Valdeorras. Blanco elegante, fresco y mineral, elaborado con una de las variedades más prestigiosas de Galicia.
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O Luar do Sil Godello Sobre Lías 75 cl19,23 €100 % Godello de la D.O. Valdeorras. Crianza sobre lías finas durante 6 meses. Blanco elegante, mineral y con gran volumen en boca.
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O Luar do Sil Tostado de Seadur 50 cl100,17 €Vino dulce de la D.O. Valdeorras elaborado con uvas Godello pasificadas. Intenso, elegante y de producción muy limitada.
