Pago de los Capellanes Roble 75 cl

Pago de los Capellanes Roble 75 cl es uno de los vinos más representativos de Pago de los Capellanes, una bodega de referencia en la D.O. Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con Tempranillo, refleja el equilibrio entre la fruta, la frescura y una cuidada crianza en barrica.

Las uvas proceden de viñedos propios cultivados en el corazón de la Ribera del Duero, donde el clima continental y los suelos pobres favorecen una maduración lenta y una gran concentración de aromas. Tras la fermentación, el vino permanece 5 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad sin ocultar la identidad de la fruta.

Presenta un color rojo picota intenso con reflejos violáceos. En nariz destacan los aromas de frutas rojas y negras maduras, acompañados de delicadas notas de vainilla, cacao, especias dulces y ligeros tostados. En boca es fresco, equilibrado y sedoso, con taninos finos y una excelente persistencia que invita a seguir disfrutándolo.

Un vino tinto elegante, moderno y muy gastronómico, ideal para acompañar carnes a la brasa, embutidos ibéricos, arroces de carne, cordero asado, setas y quesos curados.

Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto Roble
Variedad: 100 % Tempranillo
Crianza: 5 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico: 14 % vol.
Temperatura de servicio: 15–17 ºC
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Pago de los Capellanes
Región: Castilla y León – España