Mencía Guímaro Tinto Joven 75 cl
8,10 €
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Tinto joven gallego de uva Mencía 100%. Fresco, frutal y con carácter atlántico. Ideal para carnes, quesos y tapeo.
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Guímaro Mencía es un vino tinto joven con Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborado exclusivamente con uva Mencía procedente de viñedos en pendiente situados en la ribera del río Sil. El proyecto Guímaro, dirigido por Pedro Rodríguez Pérez, es uno de los referentes de la nueva generación de viticultores gallegos que elaboran vinos de montaña con identidad.
De color rojo cereza brillante, este tinto expresa en nariz aromas a frutas rojas frescas, regaliz, toques florales y un fondo mineral. En boca es fresco, ligero, con taninos suaves y una acidez natural que lo hace muy fácil de beber.
Perfecto para acompañar carnes a la brasa, embutidos, platos de cuchara o tablas de quesos, y también ideal para el tapeo diario. Un vino honesto y auténtico que refleja el alma de la Ribeira Sacra.
Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto joven
Variedad: 100% Mencía
Grado alcohólico: 13% vol.
Temperatura de servicio: 14–16 ºC
Denominación: Ribeira Sacra
Bodega: Guímaro (Adegas Pedro Rodríguez Pérez)
Ficha técnica
- Tipo de vino
- Tinto
- D.O.
- Ribeira Sacra
- Envejecimiento
- Joven
- Nivel de alcohol
- 13%
- Variedad de uva
- Mencía
- Maridaje
- Carnes a la brasa
Embutidos
Platos de cuchara
Tablas de quesos
