Ribera del Duero Corimbo I Tinto 75 cl

El Corimbo I 2018 es el vino estelar de Bodegas La Horra, elaborado exclusivamente con Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñas en vaso de más de 70 años situadas en La Horra, Roa y pueblos colindantes de la provincia de Burgos.

La añada 2018 se caracterizó por un ciclo frío y lluvioso, que dejó vinos de gran frescura y elegancia. Tras un invierno con nevadas y temperaturas muy bajas, la primavera lluviosa permitió un buen desarrollo de la viña, aunque heladas en abril y mayo provocaron daños moderados. El verano fue frío y seco, pero gracias a las reservas de agua, la maduración se desarrolló de forma impecable, prolongándose hasta mediados de octubre. El resultado fue una cosecha excelente, con vinos aromáticos, expresivos, frutales y de frescura sobresaliente.

La elaboración se realizó con fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y fermentación maloláctica en barrica, seguida de una crianza de 16 meses (80% roble francés y 20% americano). La estabilización fue natural y la clarificación mediante albúmina de huevo, respetando la pureza del vino.

De color cereza picota oscura con ribete rojo profundo, despliega en nariz una aromática sutil y delicada, con notas de ciruela, mora, cereza y guinda, perfectamente ensambladas con una madera elegante y discreta. En boca es voluminoso pero liviano, largo, fresco y delicado, con taninos finos y minerales que reflejan los suelos calizos y el entorno de plantas aromáticas del pinar. La añada imprime un carácter lleno de elegancia y finura, consolidando a Corimbo I como uno de los grandes vinos de la Ribera del Duero.

Un vino perfecto para acompañar cordero lechal, carnes rojas, caza menor, guisos tradicionales y quesos curados, o para disfrutar en una velada especial.

Formato: 75 cl (también disponible en 50 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l)
Tipo de vino: Tinto Crianza (vino estelar de la bodega)
Añada: 2018
Variedad: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Viñedo: Pequeñas parcelas en La Horra, Roa y alrededores (Burgos), viñas de 70 años de media
Vendimia: Manual con mesa de selección
Elaboración: Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés; maloláctica en barrica
Crianza: 16 meses (80% roble francés, 20% americano)
Estabilización: Natural | Clarificación: Albúmina de huevo
Grado alcohólico: 14,5% vol.
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Bodegas La Horra (Grupo Roda)
Puntuaciones: 96 James Suckling, 95 Tim Atkin, 94 Parker, 94 Peñín