Yllera 5.5 Blanco Frizzante 75 cl

El Yllera 5.5 Blanco Frizzante es el vino más divertido y fresco de la Familia Yllera, ideal para quienes buscan un blanco ligero, chispeante y aromático. Con solo 5,5º de alcohol, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Procede de viñedos de Verdejo de entre 15 y 25 años, cultivados para aportar la máxima frescura y expresión varietal. La vendimia se realiza de noche, preservando así los aromas de la uva. Se utiliza únicamente el mosto flor de primera prensada, que tras una maceración en frío y fermentación parcial en depósitos de acero inoxidable a 3 ºC durante 3 semanas, conserva restos de azúcares naturales.

El resultado es un vino de color amarillo pajizo brillante, con fina espuma y aromas intensos de manzana verde, cítricos, pétalos de rosa, notas minerales, mieles y fruta tropical como maracuyá, piña y lichi. En boca es potente, fresco y equilibrado, combinando dulzor y acidez con una burbuja natural muy agradable. Su final largo, persistente y refrescante lo convierte en una experiencia única.

Maridaje recomendado: Consumir muy frío. Ideal como aperitivo o para acompañar postres cremosos, tartas de frutas y dulces ligeros.

Formato: 75 cl
Tipo de vino: Blanco frizzante semidulce
Variedad: 100% Verdejo
Viñedo: Verdejo de 15–25 años
Elaboración: Vendimia nocturna, maceración en frío, fermentación parcial en acero inoxidable a 3 ºC
Grado alcohólico: 5,5% vol.
Temperatura de servicio: 5–7 ºC
Bodega: Familia Yllera