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Hacienda López de Haro Crianza es el nuevo clásico de Rioja, elaborado con Tempranillo, Garnacha y Graciano a partir de una selección de viñedos viejos de baja producción, asentados en suelos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra riojana.
La vendimia es manual en octubre, y la fermentación se realiza de manera espontánea con levaduras autóctonas a 24 °C, con maceraciones de 8 a 10 días para preservar la fruta y evitar la sobre‑extracción. Posteriormente, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y americano, adquiriendo complejidad y elegancia, antes de su afinado en botella.
De color granate con reflejos teja, presenta en nariz una gran complejidad, con aromas de fruta roja madura, regaliz, notas de café, vainilla y balsámicos. En boca se muestra suave, aterciopelado y amable, con taninos dulces y maduros, fácil de beber y con un largo postgusto que invita a repetir. Reconocido con 90 puntos en la Guía Peñín y Wine Enthusiast, este vino ha obtenido también medallas y premios internacionales.
Su carácter equilibrado y elegante lo convierte en un compañero perfecto para la mesa: carnes asadas, guisos tradicionales, embutidos ibéricos, quesos semicurados e incluso platos de pasta y arroces contundentes. Un vino versátil y seductor, ideal para disfrutar tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedades: Tempranillo, Garnacha y Graciano
Viñedo: Viñedos viejos en terrazas del Ebro (Sonsierra)
Vendimia: Manual, octubre
Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; maceración 8–10 días
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés y americano
Grado alcohólico: 14% vol.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Hacienda López de Haro