Rioja Vivanco Crianza Tinto 75 cl

Vivanco Crianza es un vino fresco, floral y equilibrado elaborado por Bodegas Vivanco en la D.O.Ca. Rioja. Procede de una selección de 20 parcelas propias situadas en Briones, San Vicente, Alesón, Villamediana, Agoncillo y Tudelilla, con distintos suelos, altitudes y orientaciones que aportan complejidad y riqueza al vino.

Está compuesto por 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Maturana Tinta. La vendimia es manual, con selección en mesa tras 36 horas de enfriamiento en cámara. El mosto fermenta por gravedad en pequeños tinos de roble francés, con una maceración de 20 días y fermentación maloláctica también en tinos de roble.

La crianza se prolonga durante 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con trasiegos periódicos, seguida de un mínimo de 6 meses en botellero antes de salir al mercado.

De color rojo brillante con ribetes púrpuras, en nariz ofrece aromas frescos e intensos de frutos rojos, notas especiadas, regaliz y elegantes recuerdos tostados y ahumados. En boca es fresco, goloso y equilibrado, con un paso elegante, taninos suaves y final persistente.

Un crianza versátil y elegante, perfecto tanto para consumo inmediato como para acompañar comidas.

Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto Crianza
Variedades: 95% Tempranillo, 3% Graciano y 2% Maturana Tinta
Viñedo: 20 parcelas propias en Rioja Alta y Rioja Oriental
Vendimia: Manual, con enfriamiento en cámara y selección en mesa
Elaboración: Fermentación y maloláctica en tinos de roble francés
Crianza: 16 meses en barricas (60% roble francés, 40% americano) + mínimo 6 meses en botella
Clarificación: Natural con trasiegos periódicos
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Vivanco
Botella: Inspirada en un diseño original del siglo XVIII (Museo Vivanco)