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Muga Selección Especial es uno de los vinos más reconocidos de Bodegas Muga, elaborado únicamente en añadas de calidad excepcional. Procede de viñedos situados en las terrazas arcillo‑calcáreas del terciario, en las laderas de los Montes Obarenes y la Sierra Cantabria, un enclave privilegiado de la D.O.Ca. Rioja.
Se elabora con Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y Mazuelo. La fermentación se realiza con levaduras indígenas en depósitos de roble, seguida de una crianza de 26 meses en barricas de roble francés seleccionadas en la propia tonelería de la bodega. Antes del embotellado, se clarifica con clara de huevo fresca y, ya en botella, permanece al menos 18 meses en bodega para su afinado.
De color rojo picota intenso y brillante con capa alta, en nariz despliega aromas de fruta muy madura, especias como clavo y vainilla, junto con notas de cacao y chocolate negro. En boca muestra una entrada elegante, con taninos pulidos y una estructura equilibrada. La acidez marcada y bien integrada garantiza una excelente capacidad de guarda. Su final es largo, complejo y persistente, combinando la fruta madura con delicados tostados de la madera.
Un vino sofisticado y de gran potencial de envejecimiento, ideal para ocasiones especiales y maridajes gastronómicos exigentes.
Formato: 75 cl
Tipo de vino: Tinto Reserva Selección Especial
Variedades: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y Mazuelo
Viñedo: Terrazas arcillo‑calcáreas del terciario en Montes Obarenes y Sierra Cantabria
Elaboración: Fermentación en depósitos de roble con levadura indígena
Crianza: 26 meses en barricas de roble francés + mínimo 18 meses en botella
Clarificación: Clara de huevo fresca
Grado alcohólico: 14% vol. (aprox., según añada)
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Muga