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RODA I Blanco es el primer vino blanco de la prestigiosa Bodegas Roda, elaborado tras años de investigación y pruebas para rescatar el espíritu de los antiguos blancos de Rioja. Procede de las cabezadas de viñedos viejos de tempranillo en la zona de Haro, donde tradicionalmente se plantaban variedades blancas más vigorosas.
Elaborado principalmente con Viura, complementada con pequeñas proporciones de Garnacha Blanca y Malvasía de Rioja, se vinifica con maceración en tinas de roble francés y fermentación tanto en tina como en bocoyes de roble francés. Posteriormente, el vino envejece 18 meses en bocoyes de roble francés y otros 18 en botella antes de salir al mercado.
De color amarillo pajizo, brillante y elegante, en nariz se muestra delicado y complejo, con aromas de pomelo, membrillo, melocotón de carne blanca, flores frescas de saúco y un toque de ruibarbo, alejándose de la tropicalidad habitual en muchos blancos. En boca es donde alcanza su máxima expresión: voluminoso, graso sin excesos, con una acidez marcada que aporta frescura, notas cítricas y un fondo mineral de caliza. Su larga persistencia y carácter gastronómico lo convierten en una joya enológica con gran capacidad de guarda.
Un blanco muy gastronómico y original, ideal para disfrutar con platos de alta cocina y momentos especiales.
Formato: 75 cl (también disponible en 1,5 l)
Tipo de vino: Blanco de guarda
Variedades: Viura (principal), Garnacha Blanca y Malvasía de Rioja
Viñedo: Cabezadas de viñedos viejos de tempranillo en Haro
Vendimia: Manual con mesa de selección
Elaboración: Maceración en tinas de roble francés; fermentación en tina y bocoyes
Crianza: 18 meses en bocoyes de roble francés + 18 meses en botella
Estabilización: Natural
Clarificación: Albúmina de huevo
Grado alcohólico: 14% vol.
Denominación: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Roda
Presentación: Caja de madera de 3 botellas