Albariño de la subzona O Rosal. Fresco, elegante y con gran expresión aromática. Ideal para mariscos, pescados y cocina atlántica.
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Bruña “Mouga” Albariño O Rosal Blanco es un vino de la Denominación de Origen Rías Baixas, elaborado en la subzona de O Rosal, una de las más prestigiosas para la variedad Albariño. Su nombre, Mouga, evoca la tradición y el carácter del viñedo atlántico.
Se elabora principalmente con Albariño, complementado con pequeñas proporciones de variedades autóctonas como Loureiro y Caíño Blanco, que aportan complejidad y frescura.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz despliega intensos aromas a fruta blanca, cítricos, flores silvestres y hierbas frescas. En boca es equilibrado, fresco y con un final largo y mineral, fiel reflejo de los vinos atlánticos de O Rosal.
Perfecto para maridar con mariscos gallegos, pescados blancos, arroces de marisco, sushi, quesos suaves y platos de cocina mediterránea o asiática ligera.
Formato: 75 cl
Tipo de vino: Blanco joven
Variedades: Albariño mayoritario + Loureiro y Caíño Blanco
Grado alcohólico: 12,5% vol.
Temperatura de servicio: 8–10 ºC
Denominación: D.O. Rías Baixas – Subzona O Rosal
Bodega: Adega Sergio Álvarez