Framingham Pinot Noir 75 cl

El Framingham Pinot Noir, elaborado en el corazón de Marlborough (Nueva Zelanda) por la bodega Framingham, ofrece un estilo distintivo que combina fruta madura con elegancia estructural. Vinificado con uva 100% Pinot Noir, los racimos se fermentan parcialmente con hollejos enteros (alrededor del 15 %) y se cría durante 10 meses en barricas de roble francés, aproximadamente un 20 % nuevas.

Este tinto ofrece una nariz compleja y atractiva, con notas de cerezas oscuras, ciruela, especias, toques terrosos y ligeros aromas ahumados y florales. En boca es un vino de cuerpo medio con taninos finos y bien integrados, aportando equilibrio entre fruta y acidez y rematando con un final sedoso y persistente.

Maridaje recomendado: Ideal con cordero, pato, salmón ahumado, charcutería fina y platos con setas o guisos suaves.

Formato: 75 cl
Variedad: 100% Pinot Noir
Región: Marlborough, Nueva Zelanda
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés (20% nuevas)
Grado alcohólico: approx. 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Estilo del vino: frutal con elegancia estructural, estilo New World pero con carácter equilibrado y terroso